Produktionslinie für zuckerüberzogene Erdnüsse | Röster- und Überziehmaschine für Erdnüsse

Die Produktionslinie für zuckerüberzogene Erdnüsse wird auch Maschine zur Herstellung überzogener Erdnüsse, Honig-Erdnuss-Produktionslinie usw. genannt. Die industrielle Anlage zur Verarbeitung von überzogenen Erdnüssen kann alle Arten von überzogenen Erdnüssen verarbeiten, wie japanische Erdnüsse, zuckerüberzogene Erdnüsse, Wasabi-Erdnüsse, schokoladenüberzogene Erdnüsse usw. Die Produktionslinie umfasst hauptsächlich die Erdnussröstmaschine, den Kochkessel mit Doppelmantel, die Schälmaschine für geröstete Erdnüsse, die Erdnuss-Überziehmaschine, die Röstmaschine für überzogene Erdnüsse, die Kühlmaschine, die Gewürzmaschine und die Verpackungsmaschine.

Klassifizierung von überzogenen Erdnüssen

Je nach Geschmack und Verarbeitungsmethode können überzogene Erdnüsse in zwei Typen unterteilt werden: zuckerüberzogene Erdnüsse und frittierte überzogene Erdnüsse.

Zuckerüberzogene Erdnüsse haben im Allgemeinen eine glattere Oberfläche und es gibt viele Geschmacksrichtungen. Gängige sind japanische Erdnüsse, zuckerüberzogene Erdnüsse, schokoladenüberzogene Erdnüsse, Wasabi-Erdnüsse usw.

Frittierte überzogene Erdnüsse müssen während der Verarbeitung frittiert werden, und ihre Oberfläche ist in der Regel nicht glatt. Der Geschmack dieser überzogenen Erdnüsse ist relativ knusprig und würzig, und es gibt auch verschiedene Geschmacksrichtungen. Weitere Informationen finden Sie zur Verarbeitungslinie für frittierte überzogene Erdnüsse.

Produktionsprozess der Produktionslinie für zuckerüberzogene Erdnüsse

Für die großflächige Verarbeitung von zuckerüberzogenen Erdnüssen ist eine komplette Produktionslinie erforderlich. Die Verarbeitungslinie umfasst hauptsächlich einen Erdnussröster, einen Kochkessel mit Doppelmantel, eine Schälmaschine für geröstete Erdnüsse, eine Erdnuss-Überziehmaschine, einen Ofen für überzogene Erdnüsse, einen Luftkühler, eine Gewürzmaschine und eine Verpackungsmaschine.

Maschinenliste der Produktionslinie für zuckerüberzogene Erdnüsse

Erdnussröstmaschine

Zuerst müssen wir saubere Erdnüsse in den Erdnussröster geben und sie backen, bis sie halb gegart sind. Dieser Trommelröster für Erdnüsse kann Gas- oder Elektroheizung nutzen. Durch die kontinuierliche Rotation der Trommel in der Maschine werden die Erdnusskerne gleichmäßig erhitzt. Die Heizzeit und -temperatur der Maschine können eingestellt werden.

Kochkessel mit Doppelmantel

Der Kochkessel mit Doppelmantel wird hauptsächlich zum Kochen des Erdnuss-Überzugsirups verwendet. Die Rohstoffe sind üblicherweise Saccharose (oder hochwertiger Kristallzucker), gereinigtes Wasser und Wachsmaisstärke. Unterschiedliche Nutzer verwenden unterschiedliche Rezepturen. Der Kochkessel kann auch elektrisch oder mit Gas beheizt werden, und sein Volumen variiert je nach Maschinenmodell.

Schälmaschine für überzogene Erdnüsse

Der Erdnussschäler wird hauptsächlich verwendet, um geröstete Erdnüsse schnell zu schälen, weshalb er auch als Trocken-Erdnussschäler bezeichnet wird. Die Maschine verwendet ein rollendes Schälverfahren, um die Erdnusshaut zu entfernen, ohne die ganze Erdnuss zu beschädigen. Die Schälleistung ist hoch und die Bedienung relativ einfach.

Erdnuss-Überziehmaschine

Bevor wir die Erdnuss-Überziehmaschine verwenden, müssen wir das Überzugspulver im Voraus vorbereiten. Das Überzugspulver wird auch entsprechend den Verarbeitungsanforderungen der Kunden bestimmt. Üblicherweise werden Wachsmaisstärke und raffiniertes Weizenmehl im Verhältnis 1:1 gemischt.

Wiegen Sie eine bestimmte Menge Erdnusskerne in die Überziehmaschine, fügen Sie dann eine Schicht Sirup hinzu und anschließend eine Schicht Überzugspulver, sodass alles vollständig in der Überziehmaschine durchmischt und vermengt wird.

Röstmaschine für überzogene Erdnüsse

Der Zweck, die überzogenen Erdnüsse zur weiteren Röstung in die Röstmaschine zu geben, ist es, den Überzugsirup, das Überzugspulver und die Erdnusskerne vollständig miteinander zu verbinden. Darüber hinaus verfügt der Röster während des Röstvorgangs über eine kontinuierliche Schwenkfunktion, die die Oberfläche der überzogenen Erdnüsse glatter macht, und nach dem Rösten können die überzogenen Erdnüsse einschließlich des Überzugspulvers auf der Oberfläche geröstet werden.

Kühlmaschine für überzogene Erdnüsse

Nach dem Backen müssen wir einen Luftkühler verwenden, um die gebackenen zuckerüberzogenen Erdnüsse abzukühlen. Die Maschine kann die Temperatur der überzogenen Erdnüsse schnell auf Raumtemperatur senken, wodurch sie knuspriger werden.

Gewürzmaschine für überzogene Erdnüsse

Kunden können diese automatische Gewürzmaschine wählen, um überzogene Erdnüsse je nach ihren Verarbeitungsbedürfnissen in verschiedene Geschmacksrichtungen zu verarbeiten, wie schokoladenüberzogene Erdnüsse, Wasabi-Erdnüsse, zuckerüberzogene Erdnüsse usw.

Verpackungsmaschine

Der letzte Schritt bei der Verarbeitung überzogener Erdnüsse mit der Produktionslinie für zuckerüberzogene Erdnüsse ist das Verpacken. Wir können diese Körnerverpackungsmaschine verwenden, um die verarbeiteten zuckerüberzogenen Erdnüsse zu verpacken. Die Kunden können den Verpackungsstil und das Gewicht jeder Tüte selbst wählen.

Eigenschaften der Produktionslinie für zuckerüberzogene Erdnüsse

1. Diese Verarbeitungslinie für überzogene Erdnüsse ist nur eine häufig in unserer Fabrik verkaufte Konfiguration. Tatsächlich können wir die Produktionslinie entsprechend den spezifischen Kundenanforderungen anpassen, da die Verarbeitungstechnologie von überzogenen Erdnüssen bei verschiedenen Kunden nicht genau gleich ist und daher auch die verwendeten Maschinen unterschiedlich sind.

2. Die Produktionslinie für überzogene Erdnüsse gibt es in automatischer und halbautomatischer Ausführung, mit einer Leistung hauptsächlich von 50 kg/h, 100 kg/h, 150 kg/h, 200 kg/h, 300 kg/h, 500 kg/h oder mehr. Wir können den Kunden entsprechende Lösungen für die Verarbeitung von überzogenen Erdnüssen anbieten.