প্রযোজনা সক্ষমতা সম্পন্ন একটি ভাজা সরঞ্জাম প্রস্তুতকারী হিসাবে, Taizy বিভিন্ন ধরনের খাদ্য ভাজা মেশিন অনেক দেশে উন্নয়ন এবং রপ্তানি করেছে। এর মধ্যে ভাজা বাদাম তৈরিতে ব্যবহৃত অনেক ধরনের ভাজা সরঞ্জাম রয়েছে, এবং আমরা এখানে সেগুলো বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেব।
কেন বাদাম ফ্রায়ার মেশিন শ্রেণীবদ্ধ করবেন?
কাজের প্রধান উদ্দেশ্য হল আরও বেশি গ্রাহকের পছন্দ পূরণ করা। কারণ বিভিন্ন ধরনের ভাজা মেশিনের কার্যকারিতা ভিন্ন, এবং তাদের ভাজার দক্ষতা ও ভাজার ফলাফলও ভিন্ন।
বাদাম ফ্রায়ার অনেক স্ন্যাক্স প্রোসেসিং-এ এক অনবদ্য খাদ্য মেশিন। এই ফ্রায়ারটি ধোঁয়াহীন, বহুমুখী ভাজা সরঞ্জাম যা বিভিন্ন খাবার ভাজতে পারে এবং এটি ভাজা মেশিনের সেমি-অটোমেটিক সিরিজের অন্তর্ভুক্ত।
বাদাম ফ্রায়ার উত্তাপ পদ্ধতির ভিত্তিতে ইলেকট্রিক হিটিং বাদাম ফ্রায়ার, গ্যাস হিটিং বাদাম ফ্রায়ার, কয়লা পোড়ানো বাদাম ফ্রায়ারে ভাগ করা যায়। ফাংশনের ভিত্তিতে এটি সেমি-অটোমেটিক বাদাম ফ্রায়ার এবং সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় বাদাম ফ্রায়ারে ভাগ করা যায়।
বাদাম ভাজার মেশিনের বৈশিষ্ট্যগুলো কী কী?
The সেমি-অটোমেটিক ভূট্টার দানা ভাজার মেশিন প্রধানত ছোট ও মাঝারি মাপের খাদ্য কারখানার জন্য উপযুক্ত। এটি ভাজা স্ন্যাকসের বেশির ভাগ তৈরী করতে পারে, যেমন ভাজা বাটানা বিন, সবুজ বিন, বাদাম, পাইন বাদাম এবং অন্যান্য বাদামজাত, নুডলস, এবং ফোলানো খাবার।
এই ফ্রায়ারটির বৈশিষ্ট্য হল বুদ্ধিমত্তাসম্পন্ন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং স্বয়ংক্রিয় ফিডিং, স্বয়ংক্রিয় মিশ্রণ এবং স্বয়ংক্রিয় ডিসচার্জ ইত্যাদি, যা শ্রম খরচ কমায়।
এই বাণিজ্যিক বাদাম ফ্রায়ারের শক্তি প্রধানত বিদ্যুৎ, তাপ পরিবাহী তেল, কয়লা, প্রাকৃতিক গ্যাস, তরলীকৃত পেট্রোলিয়াম গ্যাস, এবং বাহ্যিক সার্কুলেশন উত্তাপ ব্যবহার করে।
ভূট্টার দানা ভাজার ফ্রায়ার শুধুমাত্র দোকান এবং রেস্তোরাঁয় আলাদাভাবে ব্যবহার করা যায় না, এটি ভাজা বাদাম উৎপাদন লাইনেও ব্যবহার করা যায়, যেখানে থাকে বাদাম রোস্টার, বাদাম ছেলার মেশিন, deoiller, মসলা মেশিন এবং ভাজা বাদাম প্যাকেজিং মেশিন।