দৈনন্দিন জীবনে আমরা প্রায়ই KFC-তে গিয়ে বিভিন্ন ফাস্টফুড কিনে থাকি, যাদের মধ্যে পপকর্ন চিকেন একটি অত্যন্ত স্বাদযুক্ত এবং ভালো বিক্রয়শীল খাবার। কেন KFC-এর চিকেন পপকর্ন এত সুস্বাদু? আমরা কিভাবে বাড়িতে KFC-মতো স্বাদের পপকর্ন চিকেন বানাব?
কিভাবে বাড়িতে KFC স্টাইলে পপকর্ন চিকেন বানাবেন? আরও পড়ুন »
বাকউহিট ক্র্যাকার্স (ক্রিস্প চিপস) উৎপাদন লাইন হলো তেলভাজা টার্টারি বাকউহিট চিপস উৎপাদনের জন্য বিশেষায়িত যন্ত্রপাতির একটি সেট। এই কমার্শিয়াল বাকউহিট চিপস তৈরির মেশিনগুলোর মধ্যে প্রধানত একটি স্বয়ংক্রিয় উত্তোলন যন্ত্র, একটি কনটিনিউয়াস ফ্রায়িং মেশিন, একটি রোটারি সিজনিং মেশিন, একটি কুলিং মেশিন এবং একটি স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিন অন্তর্ভুক্ত।
বাকউহিট ক্র্যাকার্স মেশিন | পাফড চিপস উৎপাদন লাইন আরও পড়ুন »
The electric air-drying and cooling machine is commonly used in food processing and industrial production. The automatic air dryer can be widely used in fruit and vegetable cleaning lines, packaged food sterilization lines, and fried food cooling lines. It has the characteristics of high efficiency, fast speed, simple operation, and easy maintenance.
ইলেকট্রিক এয়ার-ড্রাইং এবং কুলিং মেশিন | ভাজা খাবার শুকনোকারী আরও পড়ুন »
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিনটি মাইক্রোকম্পিউটার প্রোগ্রাম দ্বারা নিয়ন্ত্রিত, যার কাঠামো যুক্তিযুক্ত, কর্মক্ষমতা স্থিতিশীল, প্রয়োগ ক্ষেত্র বিস্তৃত এবং ব্যবহার এবং রক্ষণাবেক্ষণ সুবিধাজনক। ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিনের ভ্যাকুয়াম কভারটি এক molded স্টেইনলেস স্টীল উপকরণে তৈরি, যা মজবুত এবং নির্ভরযোগ্য এবং দীর্ঘ সেবা জীবন থাকে।
ভাজা খাবার এবং স্ন্যাকসের জন্য কেন ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং বেছে নিবেন? আরও পড়ুন »
খাবার ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিনের অনেক ফাংশন রয়েছে যেমন ভ্যাকুয়ামিং, নাইট্রোজেন পূরণ, সিলিং, কোডিং ইত্যাদি, এবং এর ব্যবহার প্রক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয় প্রোগ্রাম নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে সময় এবং শ্রম সাশ্রয় করে। ভ্যাকুয়াম, তাপ সিলিং তাপমাত্রা, তাপ সিলিং সময় ইত্যাদির নমনীয় সেটিংয়ের কারণে, বিভিন্ন প্যাকেজিং উপকরণ এবং বিভিন্ন প্যাকেজিং প্রয়োজনীয়তা সহজেই অর্জন করা যেতে পারে।
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন | স্ন্যাক ভাজা খাবার প্যাকিং আরও পড়ুন »
ভাজা চিংড়ি (মসলাদার চিংড়ি প্রক্রিয়াকরণ মেশিন) উৎপাদন লাইন হল সুস্বাদু স্ন্যাক্স - ভাজা চিংড়ি এবং মসলাদার চিংড়ি প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি সম্পূর্ণ সেট সরঞ্জাম। গ্রাহকদের বিভিন্ন উৎপাদন চাহিদা অনুযায়ী, ভাজা চিংড়ি লাইনটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় এবং অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় হিসাবে কাস্টমাইজ করা যায়। ভাজা মসলাদার চিংড়ির প্রক্রিয়াকরণ ধাপগুলির মধ্যে প্রধানত ব্লাঞ্চিং, ভেজা খোসা ছাড়া, ভাজা করা, তেল-বিয়োগ, সিজনিং এবং প্যাকেজিং অন্তর্ভুক্ত।
ভাজা চিংড়ি (বাদাম) উৎপাদন লাইন | মসলাদার চিংড়ি প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি আরও পড়ুন »
এই সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় তেল পরিশোধন মেশিনটি প্রায়শই বৃহৎ আকারের ভাজা খাবারের উৎপাদন লাইনে, পাফড খাবার এবং স্ন্যাকস প্রক্রিয়াকরণ লাইনে ব্যবহৃত হয়। এই নতুন ধরনের গভীর ভাজা খাবারের তেল পরিশোধন যন্ত্রটি দুটি উচ্চ-গতির তেল পরিশোধন ড্রাম নিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে, এবং প্রক্রিয়াকরণের দক্ষতা খুবই উচ্চ। তাছাড়া, এই তেল পরিশোধন মেশিনটি শুধুমাত্র খাবারের তেল অপসারণের জন্য নয়, বরং ভিজা উপকরণের দ্রুত জল অপসারণের জন্যও ব্যবহৃত হয়।
সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় তেল অপসারণ মেশিন | জল অপসারণ মেশিন আরও পড়ুন »
এই অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় ভাজা খাবার ডিগ্রেসারটি উচ্চ-মানের স্টেইনলেস স্টিলে তৈরি এবং এটি প্রায়শই খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পে ব্যবহার হয়, বিশেষত ভাজা খাবারের প্রক্রিয়াকরণে, যেমন আলুর চিপস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজ, ভাজা কলার চিপস, ভাজা মিটবল ইত্যাদি প্রক্রিয়াকরণে। এই বৈদ্যুতিক ডিওলারটির সুবিধাগুলি হল সহজ কাঠামো, সহজ ইনস্টলেশন এবং পরিচালনা, উচ্চ কর্মক্ষমতা এবং পরিষ্কার করা সহজ।
ভাজা খাবারের তেল অপসারণ মেশিন | অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় তেল অপসারণকারী আরও পড়ুন »
ধারাবাহিক সিজনিং মেশিন প্রধানত খাদ্য উৎপাদন প্রক্রিয়ায় খাদ্য সিজনিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। রোটারি সিজনিং মেশিনে একটি ঢালূকৃত ধরনের সিজনিং ড্রাম থাকে, যা ঘূর্ণন গতি এবং উপাদানের পরিমাণ স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, এবং এটি অ্যাসেম্বলি লাইনে ধারাবাহিক সিজনিং অপারেশনের জন্য উপযুক্ত।
রোটারি সিজনিং মেশিন | ক্রমাগত ফ্লেভারিং মিক্সার আরও পড়ুন »
অষ্টকোণী সিজনিং মেশিন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে দ্রুত এবং সমভাবে খাবার সিজন করার জন্য প্রধানত ব্যবহৃত হয়। এই স্বয়ংক্রিয় সিজনিং মিক্সার মেশিনটি বিশেষভাবে বিভিন্ন ভাজা খাবার এবং ফাফ হওয়া খাবারগুলোর সিজনিংয়ের জন্য উপযুক্ত। এটি মূলত এক-হেড এবং দুই-হেড ডিজাইনে তৈরি করা যায় যাতে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানার বিভিন্ন সিজনিং চাহিদা মেটানো যায়।
অক্টাগোনাল সিজনিং মেশিন | ফ্রাইড ফুড ফ্লেভরিং মিক্সার আরও পড়ুন »