এই অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় ভাজা খাবার ডিগ্রেসারটি উচ্চ-মানের স্টেইনলেস স্টিলে তৈরি এবং এটি প্রায়শই খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পে ব্যবহার হয়, বিশেষত ভাজা খাবারের প্রক্রিয়াকরণে, যেমন আলুর চিপস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজ, ভাজা কলার চিপস, ভাজা মিটবল ইত্যাদি প্রক্রিয়াকরণে। এই বৈদ্যুতিক ডিওলারটির সুবিধাগুলি হল সহজ কাঠামো, সহজ ইনস্টলেশন এবং পরিচালনা, উচ্চ কর্মক্ষমতা, এবং পরিষ্কার করা সহজ।
ভাজা খাবার ডিওয়াইলিং মেশিনের প্রযুক্তিগত প্যারামিটারসমূহ
মডেল | Dimension(mm) | Weight(kg) | Power(kw) | Capacity(kg/h) |
TZ400 | 1000*500*700 | 360 | 1.1 | 300 |
TZ500 | 1100*600*750 | 380 | 1.5 | 400 |
TZ600 | 1200*700*750 | 420 | 2.2 | 500 |
TZ800 | 1400*900*800 | 480 | 3 | 700 |
দ্রষ্টব্য: এই বৈদ্যুতিক ডিওয়াইলিং মেশিন গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী বিভিন্ন স্পেসিফিকেশন দিয়ে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।
অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় ডিওলারের রচনা
অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় ডি-অয়েলিং মেশিনটি ছোট আউটপুটের ছোট-স্কেল খাদ্য উৎপাদন লাইনের জন্য অত্যন্ত উপযুক্ত, যা ভাজা খাবার দ্রুত ডিওয়াইল করতে এবং দ্রুত কুলিং অর্জন করতে পারে।
এই বাণিজ্যিক ডিগ্রীজিং মেশিনটি প্রধানত একটি ফ্রেম, একটি বিল্ট-ইন মোটর, একটি বেস, একটি ঘোরানো ড্রাম, একটি ঢাকনা, ছিদ্রযুক্ত একটি ইনার বাস্কেট ইত্যাদি নিয়ে গঠিত।
ভাজা খাবার ডিওয়াইলিং মেশিন কিভাবে ব্যবহার করবেন?
অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় ডিওলার চালাতে অন্তত একজন কর্মীর প্রয়োজন। নির্দিষ্ট ধাপসমূহ নিম্নরূপ: 1. ডিওলারের ড্রামের ঢাকনা খুলুন, ধীরে ধীরে ভাজা খাবারটি ডিওলারের ইnner বাস্কেট-এ ঢালুন এবং ঢাকনা বন্ধ করুন। 2. মেশিনের পাওয়ার সুইচ চালু করুন যাতে ডিওলারের ড্রাম উচ্চ গতিতে ঘুরতে শুরু করে (ড্রামের গতি সমন্বয় করা যায়)। 3. ডিওয়াইলিং প্রক্রিয়া প্রায় ৫ মিনিট স্থায়ী হয়, তারপর পাওয়ার বন্ধ করুন। 4. ঢাকনা খুলুন, ডেগ্রেজারের ইনার বাস্কেটের দুইটি হ্যান্ডেল হাতে ধরে ইনার বাস্কেটটি উঁচু করে তুলুন, এবং তারপর ডিগ্রীজ করা খাবারটি ঝরিয়ে দিন।