Вътре в дълбоката фритюрница

Защо все повече фабрики за замразени храни използват машина за непрекъснато пържене?

Тъй като глобалното търсене на готови за ядене и замразени закуски продължава да расте, производителите на храни обновяват своето оборудване за пържене, за да отговорят на по-високите стандарти за производство. През последните години машината за непрекъснато пържене стана предпочитаният избор за средни и големи фабрики за замразени храни. В сравнение с традиционните парни фритюрници, непрекъснатият фритюрник предлага по-добра ефективност, последователен продукт […]

Защо все повече фабрики за замразени храни използват машина за непрекъснато пържене? Виж повече »