สายการผลิตแพตตี้ทอดอัตโนมัติ | เครื่องทำแพตตี้เบอร์เกอร์

The fried patty production line is also called the burger patty frying line. The main equipment of the automatic fried patty processing line includes a meat grinder, a stuffings mixing machine, a meat patty forming machine, a flour paste dipping machine, a powder wrapping machine, a frying machine, a deoiling machine, and an air-cooling machine. This fried patty processing line can make all kinds of hamburger patties, fried potato patties, pumpkin patties, fried vegetable patties, etc. in large quantities.

การประยุกต์ใช้สายการผลิตแพตตี้ทอดอัตโนมัติ

1. วัตถุดิบที่สามารถแปรรูปได้

เนื้อสัตว์: เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อไก่ ปลา กุ้ง และอาหารทะเลอื่นๆ รวมทั้งเนื้อผสม

ผัก: มันฝรั่ง แครอท ฟักทอง มันเทศ มันหวาน หรือผักผสม

วัตถุดิบผสม: เช่น เนื้อผสม ผักผสม และผสมเนื้อกับผัก

2. สาขาการประยุกต์ใช้งาน

สายการผลิตแผ่นเบอร์เกอร์ทอดสามารถใช้ได้อย่างกว้างขวางในโรงงานแปรรูปอาหารขนาดใหญ่ กลาง และเล็ก สำหรับการผลิตขนาดใหญ่

นอกจากนี้ สายการผลิตแพตตี้ทอดขนาดเล็กยังเป็นโครงการลงทุนที่ดีมาก เหมาะสำหรับร้านอาหาร ร้านฟาสต์ฟู้ด ร้านแฟรนไชส์ และร้านค้าส่งและค้าปลีกอาหาร

รายการเครื่องจักรของสายการผลิตแผ่นเบอร์เกอร์

วิธีทำแพตตี้ทอดด้วยเครื่องทำแพตตี้เบอร์เกอร์?

1. Meat grinding. Use an electric meat grinder to process fresh meat into minced meat for making patties.

2. Meat stuffing mixing and seasoning. Add an appropriate amount of seasoning to the meat filling, and then use the automatic filling mixer to evenly mix the meat filling.

3. Burger patty forming. Add the stir-fried minced meat to the bucket of the patty maker. The meat filling will be continuously filled into the machine’s forming mold by the stirring blade to make a meat patty with a specific shape.

4. Flour paste dipping. After forming the patties, use a batter machine to spray a layer of batter on the surface to increase the viscosity of the patties and facilitate the subsequent coating of bread crumbs.

5. การเคลือบด้วยเกล็ดขนมปัง. When the patty after being topped with paste passes through the bread crumbs coating machine, the surface of the patty will evenly pass a layer of golden bread crumbs.

6. การทอด. In the automatic fried meat patty production line, we often use a หม้อทอดต่อเนื่อง. The frying machine has high working efficiency and a better frying effect. Its heating method is electric heating and gas heating.

7. Fried patties deoiling. After frying, we can use the vibration deoiling machine to quickly remove the oil droplets on the surface of the fried patties.

8. Fast air-cooling. We can use the automatic cooler to quickly cool the fried meat patties, making it convenient for further packaging and centralized processing.

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับสายการผลิตแพตตี้ทอดอัตโนมัติ

ถาม: เครื่องประมวลผลมีทโลฟของคุณทำจากวัสดุอะไร?

ตอบ: ชุดอุปกรณ์สายการผลิตโครเกต์ทั้งหมดทำจากสเตนเลสคุณภาพสูง จึงสามารถรับประกันความถูกสุขอนามัยของอาหารได้ หากงบลงทุนของลูกค้าต่ำ เราก็สามารถปรับแต่งอุปกรณ์เป็นวัสดุต่างๆ ได้

ถาม: กำลังการผลิตของสายการผลิตแพตตี้ทอดทั้งหมดคือเท่าไร?

ตอบ: กำลังการผลิตของสายการผลิตโครเกต์อยู่ที่ 50 กก./ชม. 100 กก./ชม. 150 กก./ชม. 200 กก./ชม. 300 กก./ชม. ฯลฯ เราสามารถปรับแต่งสายการผลิตนี้ตามความต้องการผลิตเฉพาะของลูกค้าได้

ถาม: นอกจากแผ่นเนื้อเบอร์เกอร์ทรงกลมแล้ว คุณสามารถทำรูปทรงอื่นได้อะไรบ้าง?

รูปทรงของแพตตี้ถูกกำหนดหลักจากแม่พิมพ์ของเครื่องขึ้นรูปแพตตี้ ดังนั้นจึงสามารถผลิตแพตตี้ในทรงต่างๆ ได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์ เราสามารถจัดหาแม่พิมพ์หลากหลายรูปทรง เช่น ทรงกลม ทรงสี่เหลี่ยม ทรงหัวใจ ทรงสามเหลี่ยม รูปดอกไม้ และลวดลายสัตว์ นอกจากนี้ยังสามารถปรับแต่งรูปทรงตามที่คุณต้องการได้