Какова технология сохранения аромата и цвета в вакуумной фритюрнице?

Вакуумная фритюрница имеет функцию защиты цвета. Вакуумная фритюрница использует вакуумную жарку, чтобы значительно снизить температуру и концентрацию кислорода в сковороде, тем самым играя роль сохранения цвета жареной пищи. Как сохранить цвет сырья для жареных блюд – это очень важно. Более того, потребители часто […]

Какова технология сохранения аромата и цвета в вакуумной фритюрнице? Читать далее »