{"id":1468,"date":"2020-05-27T11:50:59","date_gmt":"2020-05-27T11:50:59","guid":{"rendered":"https:\/\/frenchfrymachine.com\/?p=1468"},"modified":"2020-05-29T03:16:27","modified_gmt":"2020-05-29T03:16:27","slug":"fried-peanut-production-line-spicy-peanut-processing-machines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frenchfrymachine.com\/es\/fried-peanut-production-line-spicy-peanut-processing-machines\/","title":{"rendered":"L\u00ednea de producci\u00f3n de man\u00ed frito | M\u00e1quinas procesadoras de man\u00ed picante"},"content":{"rendered":"

La l\u00ednea de producci\u00f3n de man\u00ed frito (m\u00e1quina procesadora de man\u00ed picante) es un conjunto completo de equipos para procesar deliciosos bocadillos: man\u00ed frito y man\u00ed picante. De acuerdo con las diferentes necesidades de producci\u00f3n de los clientes, la l\u00ednea de man\u00ed frito se puede personalizar como completamente autom\u00e1tica o semiautom\u00e1tica. Los pasos de procesamiento del man\u00ed picante frito incluyen principalmente escaldado, pelado h\u00famedo, fritura, desaceitado, condimentado y envasado.<\/p>

Cacahuetes fritos generales VS cacahuetes picantes fritos<\/h2>

El m\u00e9todo general de procesamiento del man\u00ed frito es muy sencillo. Este man\u00ed frito generalmente se puede preparar en casa o en plantas alimenticias. No es necesario escaldar ni pelar durante el procesamiento, puede usar directamente una freidora para fre\u00edr y luego simplemente sazonar.<\/p>

Los cacahuetes picantes fritos tienen un gran volumen de ventas en el mercado y son un snack listo para comer muy popular, que a menudo se sirve en supermercados y tiendas de alimentaci\u00f3n. Debido a las diferentes t\u00e9cnicas de procesamiento, el man\u00ed picante a menudo se procesa en plantas procesadoras de alimentos utilizando una l\u00ednea completa de producci\u00f3n de man\u00ed frito.<\/p>

Procesamiento artesanal de fabricaci\u00f3n de man\u00ed frito.<\/h2>

Seg\u00fan las diferentes t\u00e9cnicas de procesamiento de man\u00ed frito, aqu\u00ed introducimos brevemente dos tipos de l\u00edneas de producci\u00f3n de man\u00ed frito: l\u00ednea de producci\u00f3n de man\u00ed frito simple<\/strong> y l\u00ednea de producci\u00f3n de man\u00ed picante<\/strong>.<\/p>

L\u00ednea de producci\u00f3n de man\u00ed frito simple<\/h3>

Lista de m\u00e1quinas para hacer man\u00ed frito simple<\/h4>
NO.<\/strong><\/strong><\/td>Nombre del equipo<\/strong><\/strong><\/td><\/tr>
1<\/td>Desgranadora de man\u00ed<\/td><\/tr>
2<\/td>Freidora de granos de man\u00ed<\/td><\/tr>
3<\/td>M\u00e1quina desengrasante<\/td><\/tr>
4<\/td>maquina de sazonar<\/td><\/tr>
5<\/td>Maquina de empacado<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

Proceso espec\u00edfico de elaboraci\u00f3n del man\u00ed frito.<\/h4>
  • Pelar las c\u00e1scaras de man\u00ed<\/strong>. Si su materia prima son man\u00edes sin c\u00e1scara, puede considerar comprar una desgranadora de man\u00ed dedicada. La m\u00e1quina puede pelar man\u00ed r\u00e1pidamente y no da\u00f1ar\u00e1 los granos de man\u00ed.<\/li>
  • Fre\u00edr los granos de man\u00ed<\/strong>. Para fre\u00edr man\u00ed, lo mejor es elegir un freidora de descarga autom\u00e1tica<\/strong> (freidora tipo basculante). Si su producci\u00f3n es grande, tambi\u00e9n puede elegir un freidora continua<\/strong>. La freidora de descarga autom\u00e1tica es muy adecuada para fre\u00edr todo tipo de frutos secos. Al fre\u00edr man\u00ed, precaliente el aceite en la freidora a 150 \u2103 -160 \u2103. Cuando la temperatura del aceite sea la adecuada, a\u00f1adir una cierta cantidad de man\u00ed limpio. El tiempo de fritura de cada lote de man\u00ed es de unos 5 a 6 minutos.<\/li>
  • Desengrasado de man\u00ed frito<\/strong>. Despu\u00e9s de fre\u00edr los cacahuetes, un m\u00e1quina desaceitadora semiautom\u00e1tica<\/strong> Se debe utilizar para desengrasar r\u00e1pidamente, lo que puede eliminar el exceso de gotas de aceite en la superficie del man\u00ed frito y garantizar el sabor del man\u00ed frito. Se puede configurar la velocidad y el tiempo del desaceitador. Generalmente, se necesitan unos 3 minutos para desengrasar.<\/li>
  • Condimento de man\u00ed frito<\/strong>. El condimento del man\u00ed frito depende de las necesidades del cliente. Los clientes pueden agregar sal, chile en polvo y otros condimentos preparados para condimentar el man\u00ed frito en el m\u00e1quina sazonadora autom\u00e1tica<\/strong>.<\/li>
  • Envasado de man\u00ed frito<\/strong>. El \u00faltimo paso es envasar los cacahuetes fritos sazonados. Recomendamos el m\u00e1quina de envasado al vac\u00edo<\/strong>. Este envasado al vac\u00edo puede mantener el sabor del man\u00ed frito durante m\u00e1s tiempo, haci\u00e9ndolo menos susceptible a la humedad y al sabor.<\/li><\/ul>

    L\u00ednea de producci\u00f3n de man\u00ed picante<\/h3>

    Lista de m\u00e1quinas para hacer man\u00ed picante. <\/h4>
    NO.<\/strong><\/strong><\/td>Nombre del equipo<\/strong><\/strong><\/td><\/tr>
    1<\/td>M\u00e1quina blanqueadora de man\u00ed<\/td><\/tr>
    2<\/td>Peladora de man\u00ed h\u00famedo<\/td><\/tr>
    3<\/td>freidora<\/td><\/tr>
    4<\/td>M\u00e1quina desengrasante<\/td><\/tr>
    5<\/td>maquina de sazonar<\/td><\/tr>
    6<\/td>Maquina de empacado<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>

    Pasos para hacer man\u00ed picante con la l\u00ednea<\/h4>
    • Blanqueo de man\u00ed<\/strong>. Escoge cacahuetes limpios y ponlos en este m\u00e1quina blanqueadora el\u00e9ctrica<\/strong>. La temperatura durante el escaldado es de 80 \u2103 -100 \u2103 durante aproximadamente 3 minutos. El prop\u00f3sito de blanquear el man\u00ed es facilitar la separaci\u00f3n de los granos y la piel roja del man\u00ed.<\/li>
    • Pelado de man\u00ed h\u00famedo<\/strong>. Despu\u00e9s del blanqueo, los cacahuetes se deben pelar con un pelador de man\u00ed h\u00famedo<\/strong>. La m\u00e1quina utiliza dos juegos de rodillos de goma para exprimir y frotar el man\u00ed blanqueado, lo que puede quitar r\u00e1pidamente la piel roja del man\u00ed y no da\u00f1ar\u00e1 los granos de man\u00ed.<\/li>
    • fre\u00edr man\u00ed<\/strong>. Antes de fre\u00edr los cacahuetes en una freidora, escurrir y secar al aire los cacahuetes pelados. Al fre\u00edr, la temperatura del Freidora <\/strong>Se debe precalentar a unos 160 \u00b0 C con anticipaci\u00f3n y luego se agregan man\u00ed pelado para fre\u00edr. El tiempo de fritura es de unos 5 minutos. El m\u00e9todo de calentamiento de la freidora puede ser calentamiento el\u00e9ctrico y calentamiento a gas.<\/li>
    • Desengrasado de man\u00ed frito<\/strong>. Del mismo modo, despu\u00e9s de fre\u00edr, debemos utilizar el m\u00e1quina desengrasadora rotativa <\/strong>para desengrasar. El proceso de desengrasado dura unos 2-3 minutos.<\/li>
    • Condimento picante de man\u00ed<\/strong>. El condimento del man\u00ed picante es b\u00e1sicamente similar al man\u00ed frito original, y todos se sazonan con una m\u00e1quina sazonadora autom\u00e1tica. Pero el condimento utilizado para el condimento picante de man\u00ed es bastante especial, que es cierta receta hecha con pimiento rojo cortado y otros condimentos.<\/li>
    • Envasado de man\u00ed picante.<\/strong>. El envasado de man\u00ed picante se puede utilizar en bolsas comunes y envasado al vac\u00edo, el envasado al vac\u00edo es com\u00fan en el mercado. Podemos proporcionar correspondiente m\u00e1quinas de envasado al vac\u00edo <\/strong>y envasadoras de pellets.<\/li><\/ul>

      \u00bfQu\u00e9 podemos apoyar para su planta procesadora de man\u00ed frito?<\/h2>

      1. Podemos personalizar l\u00edneas de producci\u00f3n de man\u00ed frito adecuadas seg\u00fan las necesidades del cliente, como l\u00ednea de producci\u00f3n de man\u00ed frito semiautom\u00e1tica<\/strong>, l\u00ednea de producci\u00f3n de man\u00ed frito completamente autom\u00e1tica<\/strong>, l\u00ednea de procesamiento de man\u00ed frito peque\u00f1a y l\u00ednea de man\u00ed frito grande.<\/p>

      2. La producci\u00f3n com\u00fan de la l\u00ednea de producci\u00f3n de man\u00ed frito es de 50 kg\/h, 100 kg\/h, 150 kg\/h, 300 kg\/h, 500 kg\/h, etc. Podemos recomendar equipos de procesamiento m\u00e1s rentables de acuerdo con el presupuesto de inversi\u00f3n y la producci\u00f3n del cliente. necesidades.<\/p>

      3. El equipo de toda la l\u00ednea de procesamiento de man\u00ed frito est\u00e1 hecho de acero inoxidable 304 de alta calidad, por lo que es muy resistente al desgaste y la corrosi\u00f3n, tiene una larga vida \u00fatil y una baja tasa de fallas. No solo podemos proporcionar un conjunto completo de equipos de procesamiento, sino tambi\u00e9n accesorios para m\u00e1quinas y piezas de desgaste. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n podemos ayudar a los clientes a dise\u00f1ar talleres, proporcionar manuales de m\u00e1quinas e instrucciones de instalaci\u00f3n y uso gratuitas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      La l\u00ednea de producci\u00f3n de man\u00ed frito (m\u00e1quina procesadora de man\u00ed picante) es un conjunto completo de equipos para procesar deliciosos bocadillos: man\u00ed frito y man\u00ed picante. De acuerdo con las diferentes necesidades de producci\u00f3n de los clientes, la l\u00ednea de man\u00ed frito se puede personalizar como completamente autom\u00e1tica o semiautom\u00e1tica. Los pasos de procesamiento del man\u00ed picante frito incluyen principalmente escaldado, pelado h\u00famedo, fritura, desaceitado, condimentado y envasado.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1489,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[393,395,83,394,396],"class_list":["post-1468","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-production-line","tag-fried-peanut","tag-line","tag-machine","tag-production","tag-spicy-peanut"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/frenchfrymachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1468","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/frenchfrymachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/frenchfrymachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frenchfrymachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frenchfrymachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1468"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/frenchfrymachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1468\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frenchfrymachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1489"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/frenchfrymachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/frenchfrymachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1468"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/frenchfrymachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}