La máquina de envasado al vacío está controlada por un programa de microcomputadora, con estructura razonable, rendimiento estable, amplio rango de aplicaciones y uso y mantenimiento convenientes. La tapa al vacío de la máquina de envasado al vacío está hecha de material de acero inoxidable en una sola pieza, que es resistente y confiable y tiene una larga vida útil. El equipo utiliza un diseño de cubierta de vacío deslizante vertical, operación estable y confiable y un alto grado de automatización del producto.
Funciones principales de la máquina envasadora al vacío de frituras.
La máquina de envasado al vacío se refiere a una máquina que evacua el producto envasado después de que la bolsa de envasado contiene el producto. Existen muchos materiales para envasar bolsas, como películas de aluminio y materiales compuestos.
La forma y las propiedades físicas de los envases también son diferentes. Por lo tanto, las formas de embalaje y el equipo de embalaje utilizados también son diferentes. Además de aspirar y sellar, el alimento máquina de envasado al vacío También tiene las funciones de llenado y codificación de nitrógeno.
Envases hinchables al vacío para snacks
La función principal del envasado inflable al vacío no es solo la función de desoxidación y preservación de la calidad del envasado al vacío pero también las funciones de antiestrés, barrera contra gases y frescura, que pueden mantener eficazmente el color, la fragancia, el sabor, la forma y la forma originales de los alimentos durante mucho tiempo.
Muchos alimentos crujientes y frágiles, alimentos fáciles de aglomerar y alimentos que se deforman fácilmente no son aptos para envasar al vacío y deben inflarse al vacío. Después de inflar los alimentos al vacío, la presión de inflado dentro de la bolsa de embalaje es más fuerte que la presión atmosférica fuera de la bolsa de embalaje, lo que puede evitar eficazmente que los alimentos se aplasten y deformen bajo presión.
¿Por qué elegir el envasado al vacío para fritos y snacks?
1. La función principal del envasado al vacío es eliminar el oxígeno para evitar que los alimentos se echen a perder. El deterioro del moho en los alimentos es causado principalmente por las actividades de los microorganismos, y la mayoría de los microorganismos (como mohos y levaduras) requieren oxígeno para sobrevivir, y el envasado al vacío elimina el oxígeno de la bolsa de envasado y de las células de los alimentos, por lo que los microorganismos han perdido su entorno de supervivencia. .
2. Además de inhibir el crecimiento y reproducción de microorganismos, otra función importante de la desoxigenación al vacío es prevenir la oxidación de los alimentos. Los alimentos fritos contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, que se oxidan por la acción del oxígeno, lo que hará que los alimentos huelan y se deterioren.
3. Además, la oxidación también provoca la pérdida de vitaminas A y C en los alimentos. Por lo tanto, el envasado al vacío puede prevenir eficazmente que los alimentos se echen a perder y mantener su color, aroma, sabor y valor nutricional.