Línea de producción de filete de pollo crujiente de 100 kg/h
La línea de producción de filete de pollo crujiente es un conjunto de una planta de producción especialmente diseñada para elaborar filetes de pollo crujientes o nuggets de pollo. La materia prima para la elaboración del filete de pollo es la pechuga de pollo entera. Esta planta de pechuga de pollo frita se compone principalmente de una secadora al vacío, una máquina cortadora de filetes de pollo, una máquina rebozadora de pasta, una máquina recubridora de pan rallado y una máquina freidora.
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