مقرمش

لماذا تكون الأطعمة المقلية في مطاعم الوجبات السريعة دائما ذهبية اللون ومقرمشة، فتزداد شهيتنا بشكل كبير؟ لماذا لا نستطيع أن نجعل الطعام لذيذًا عندما نصنع الطعام المقلي في المنزل؟ وذلك لأنه لم يكن لدينا مزيج جيد من المواد الخام والإكسسوارات، أو كان ذلك بسبب القلي غير المعقول. هنا سوف أشارك نصائح لصنع الأطعمة المقلية.